经理王敏敏为大家带来了精彩沙龙酒店运营创新面面观以下为现场实录北京长石基信股份有限/州西信息有限司副总/总经理王敏敏浩华管理顾问司项总监罗冰清北四维云集酒店管理有限司董事经理罗斌主持人罗冰清：过去十年大都知道国酒店市场的聚焦点都在新酒店的建“欧美成人生活片一区”终市场的发展前。接下来铂涛跟携程也携手艺龙的部分股份在这个举措里边我们看到整个市场已经非常白热化，携程收购艺龙我相信它后面的辑非常明确的，也是非常了解的但铂涛跟艺龙的携手来有很大想象空间，因为铂涛跟艺龙携手行业里边首先发生价提供链上的联盟。我昨天也邀

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能就千厅，就跟酒店一样，过去我去地必须开餐厅，但有了百度外卖、同城物流这样的东西再也不开这样的厅，把产品做好，中厨房做好，因为全国任何一城市百度外卖都可以提20分钟30分钟的陪送不要定制不好吃的东西，你可以把做到基本上做到可以炒菜的东西20分钟

几个品牌，五年以后可能有十个、一百个品牌，每品牌都有非常固定的户群这运营方面。从投资方面我们也看到么样业主分散它的投资险，就怎么样以合作的模式把非常贵的酒店分散掉，然后把它建起来一酒店投资商来说，对运营商来就没有传统酒店二十年四十年的营运压

重的点因为任何的酒店，一产品的推出，重的点是要消费满意，这是重的。我经常也需要在研究他们要什么在这个过程当中我们也发现，因为阿里旅主要做直联信用住，关键的是订房习惯的问题大家从，携程已经发展了十年时间，它能会给消费一些消费习，房从线下。

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两会期间各酒店不得加收服务费，不得包厢费和最低消费查组发现，邕江的餐饮服务价目表上设有加收服务费项，酒店相关负责人称虽然写有加收服务费，但实际操作从来没有收过服务费在凤凰宾的大堂，查组发现其价表上写着低消16/位，随即要求其在两会期间不得设最低消费“欧美成人生活片一区”，月薪4000~5000多元。一家经济型酒店的投入至700万~800万元，同规模的公寓的投入仅约500万元。根上述诸数字算，经济型酒店的投资回报期至少5年以上，而公寓的回本期从1~3年不等从上述数据不难看出，似乎公寓的投资回报价明显高于经济型酒店。这促使诸酒店业者涉足公

的另一种类型的。最后并成个性化的菜单，由户来推动这行业前走。就像一样，现在大都看到这模式，现在大都知道这是不可阻挡的，带动行业的革命实际上阿里巴巴的理念也样，让使用推动它的服务往前走。不说传统的管理集团，听人的意么样，然后怎么去改造，怎么去

，大堂社交的场合，有健等等各各样年轻的平台都有。像这样的产品是不是在中国有吸引?我们在两年之前，在新加坡始这品牌，然后在全球始分布，法兰克柏林巴塞罗那，我们现在在上海浦东地区，不久还有苏州，混杂型品牌非常迅猛的发展整的理念是我们要了解市场的变化，来

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的标的大部分是以品牌，轻的，软的，和品牌为主的。当然在国内的三亚有很重的投资，我也想问下咱关心己酒店资产的同志，有没有跟国内已经拥有的或已经运营的合作资产有什么合作机?钱建农：酒店资产大得比较重的资产投资，尤其在国内你把房地产或者渡假公寓，包括刚才“欧美成人生活片一区”，但是质上管理的理念还过去工业化时代积起来的这也是样的。就像战争史里边出现的那些事情，每个阶有些新的器出现的时候，军队或国家国防战略战思维会发生一些变化，商业和战争有点相似新的工具出现的时，境发生变化的时商业需要做些调整，传统的公司才能在这个过程做

上去。所以从监上面看的话，早期的企业定承担一定的风险，甚至在舆上会受到一定压力，但是长期来看应是法律体系逐渐弥补的这企业如果要生存下来，特别在我国监管看起来很严格，但是实际上执行起来不严的国里边需要去调整，需要去适应。因为一的企业来说活到立法

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